Taberna · Casa de Flamenquines · Andalucía
La Flamenca y olé
La casa de los flamenquines, con cocina andaluza honesta a la brasa. Cuatro flamenquines de autor, carnes, pescados y un olé sincero por cada plato.
Bienvenida
Donde el sur se sienta a la mesa
Somos casa de flamenquines: cuatro variedades nuestras y, alrededor, una cocina andaluza honesta — entrantes para compartir, brasa de la buena, fritura como toca y el dulce final. Sin prisa, con buena compañía y un olé sincero por cada plato.
Los imprescindibles · platos de la casa
Platos que cuentan quién somos
Cinco bocados que dicen más que cualquier carta. La cocina andaluza que te llevas a casa en el recuerdo.
La especialidad
de Flamenquín de la casa
El alma de la taberna. Lomo y jamón, empanado al momento, crujiente por fuera y meloso por dentro. Como toca, sin atajos.
A la brasa
Chuletón a la brasa
Corteza dorada y corazón rosado. Carne de la buena, sal en escamas y poco más — que el sabor mande la mesa.
De entrada
Ensaladilla de la casa
Receta de toda la vida, hecha cada mañana. Patata cocida con su punto, mayonesa al gusto y un toque que solo lo tenemos aquí.
Fritura andaluza
Calamares a la romana
Anillas tiernas, rebozado fino y dorado en aceite limpio. Con su limón fresco al gusto — fritura de las nuestras.
El dulce final
Tarta de queso
Cremosa por dentro, tostada por arriba, sin atajos. La que pides una vez y a la siguiente visita pides dos.
Carta · todos los platos
Toda nuestra carta, de un vistazo
Ensaladas, entrantes, carnes a la brasa, pescados, los flamenquines de la casa, postres caseros y un café para cerrar. Échale un ojo y vente con la idea ya hecha — o déjate aconsejar al sentarte.
La especialidad de la casa
Nuestros Flamenquines
Clásico
de Jamón
El de toda la vida. Lomo y jamón serrano, empanado y crujiente.
Dulce-salado
de Cebolla caramelizada
Un giro nuestro. La cebolla se funde con el lomo y aporta dulzor justo.
Mar
de Salmón
Salmón de buen color, suave y meloso. Un flamenquín que sorprende.
Marinero
de Merluza y gambas
Combinación marinera fina, con la gamba haciendo brillar la merluza.
El espacio
Un rincón de Andalucía
Mesas de madera, lámparas cálidas, azulejos de toda la vida y una terraza para tapear al solecito. El sitio para una cena con calma — o una noche al fresco con buena gente.
Visítanos
Reserva, llega y olé
Llámanos para reservar, escríbenos por WhatsApp o pásate y pregunta. Si vienes en grupo, mejor avisar con tiempo para tenerlo todo a punto.
Dirección
Calle Río Rocío, 10
Horario
Mar – Dom · 13h–16h y 20h–24h
Lunes cerrado
¿Te gusta lo que ves?
Vente con hambre
El sur sabe distinto cuando te lo cuentan al oído. Reserva tu mesa y deja que la casa se ocupe.